 |
| Mee Sup Ayam |
Haaa... menu paling simple utk makan malam... sebenonya dah lama aku masak mee ni.. cuma x sempat sempat nak update dlm n3 ni........ hahahahahah....... yng palaing laju makan dak Iman laa..... x sempat ambik gambo........ resepi aku taram jerk apa yg ada kat dlam peti sejuk umah aku...
Mee Sup Simple..
Bahan bahan:
Mee kuning secukupnya... ( aku wat 1/2 bungkus jerk...utk mkn malam kan..)
Beberapa ketul ayam yang telah dipotong kecik kecik...
3 ulas bawang putih
1 labu bawang merah.... ( aku guna bawang besar...malass punya kesss)
sedikit halia
2 batang serai (ditumbuk sikit)
begedil...
Daun sup untuk hiasan...
Tauge....
Cara-cara:
1. Blend @ tumbuk bahan bahan tadi kecuali serai... kalau malas lagi hhiris hiris pun boleh.... nama nya pun mee sup simple kan......
2. Panaskan minyak dalam periuk.. Tumiskan bawang tadi...Jangan sampai hangus eh..... karang hitam la pulak....
3. Masukkan serai..tumis bawang tadi sampai naik bau...
4. Masukkan ayam.. dan masukkan air.....
5. Masukkan Juga sup bunjut.....
6. Bila dah mendidik masukkn garam...secukup rasa..... dah siap...
7. Boleh la dihidangkan....
8. Masukkan mee yang telah dicelur dalm mangkuk, tuangkan sup..taburkan daun sup..bawang goreng.... dan ditambah pulak dengan sambal kicap...perghhh...sungguh menyelerakan.................................
Bertambah tambah aku makan....huhuhuhu..
Sambal Kicap
Bahan bahan:
1 ulas bawang putih
Beberapa biji cili padi (ikut kepedasan yang kita nak)
KIcap lemak manis
Sedikit gula
Cara-Cara:
Senang jerk....semua bahan bahan tu disatukan di dalam kan mangkuk blender...dan blender jer...sampai hancur...... daah siap......
Mee Sup Simple..
Bahan bahan:
Mee kuning secukupnya... ( aku wat 1/2 bungkus jerk...utk mkn malam kan..)
Beberapa ketul ayam yang telah dipotong kecik kecik...
3 ulas bawang putih
1 labu bawang merah.... ( aku guna bawang besar...malass punya kesss)
sedikit halia
2 batang serai (ditumbuk sikit)
begedil...
Daun sup untuk hiasan...
Tauge....
Cara-cara:
1. Blend @ tumbuk bahan bahan tadi kecuali serai... kalau malas lagi hhiris hiris pun boleh.... nama nya pun mee sup simple kan......
2. Panaskan minyak dalam periuk.. Tumiskan bawang tadi...Jangan sampai hangus eh..... karang hitam la pulak....
3. Masukkan serai..tumis bawang tadi sampai naik bau...
4. Masukkan ayam.. dan masukkan air.....
5. Masukkan Juga sup bunjut.....
6. Bila dah mendidik masukkn garam...secukup rasa..... dah siap...
7. Boleh la dihidangkan....
8. Masukkan mee yang telah dicelur dalm mangkuk, tuangkan sup..taburkan daun sup..bawang goreng.... dan ditambah pulak dengan sambal kicap...perghhh...sungguh menyelerakan.................................
Bertambah tambah aku makan....huhuhuhu..
Sambal Kicap
Bahan bahan:
1 ulas bawang putih
Beberapa biji cili padi (ikut kepedasan yang kita nak)
KIcap lemak manis
Sedikit gula
Cara-Cara:
Senang jerk....semua bahan bahan tu disatukan di dalam kan mangkuk blender...dan blender jer...sampai hancur...... daah siap......
Tiada ulasan:
Catat Ulasan